Chicago fizz

• 30 ml agua con gas
• 30 ml jugo de limón
• 30 ml oporto
• 30 ml ron añejo
• 15 ml sirope simple
• 1 clara de huevo

Receta

1. Verter la clara de huevo, el oporto, el ron añejo, el jugo de limón y el sirope simple en la coctelera
2. Dry shake (sin hielo)
3. Shake con hielo
4. Doble colado en un vaso collins frío
5. Completar con el agua con gas

Decoración

N/A

Variantes