Elks fizz

Inspirado en

• 30 ml agua con gas
• 30 ml jugo de limón
• 30 ml oporto
• 30 ml rye whiskey
• 15 ml sirope simple
• 1 clara de huevo

Receta

1. Verter el jugo de limón, el oporto, el rye whiskey, la clara de huevo y el sirope simple en la coctelera
2. Dry shake (sin hielo)
3. Shake con hielo
4. Colar en un vaso collins frío
5. Completar con el agua con gas

Decoración

• Añadir 1 cuarto de rodaja de piña en el filo del vaso