Elks fizz

ベースのレシピ

• 30 mL ソーダウォーター
• 30 mL ポートワイン
• 30 mL ライウイスキー
• 30 mL レモンジュース
• 15 mL シンプルシロップ
• 1 卵白

レシピ

1. レモンジュース、ポートワイン、ライウイスキー、卵白 と シンプルシロップをシェーカーに注ぐ
2. 氷なしでシェイクする（Dry shake）
3. 氷を加えてシェイクする
4. 冷やしたコリンズグラスにストレインする
5. ソーダウォーターでトップする

ガーニッシュ

• 1 パイナップル1/4スライス をグラスの縁に飾る