Chicago fizz

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材料

  • 30 mL エイジドラム
  • 30 mL ソーダウォーター
  • 30 mL ポートワイン
  • 30 mL レモンジュース
  • 15 mL シンプルシロップ
  • 1 卵白
合計: ml

レシピ

  1. 卵白、ポートワイン、エイジドラム、レモンジュース と シンプルシロップをシェーカーに注ぐ
  2. 氷なしでシェイクする(Dry shake)
  3. 氷を加えてシェイクする
  4. 冷やしたコリンズグラスにダブルストレインする
  5. ソーダウォーターでトップする

ガーニッシュ

なし

派生レシピ

第 19 世紀

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