The secret speakeasy
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Sazerac

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Sazerac

材料

  • Cognac
  • Absinthe
  • Peychaud's bitter
  • Sugar cube
合計： ml

レシピ

  1. Absinthe を ニック＆ノラ に注ぎ、内壁全体をコートする
  2. 中身を捨て、グラスを脇に置く
  3. Sugar cube、Cognac と Peychaud's bitter をミキシンググラスに注ぐ
  4. 氷を加える
  5. やさしくステアする
  6. コート済みのグラス にストレインする

ガーニッシュ

  • Lemon zest をグラスの中に入れる

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