Old cuban

• 60 mL シャンパン
• 45 mL エイジドラム
• 30 mL シンプルシロップ
• 22.5 mL ライムジュース
• 2 dash アンゴスチュラビターズ
• 6 ミントの葉

レシピ

1. ミントの葉、シンプルシロップ、ライムジュース、エイジドラム と アンゴスチュラビターズをシェーカーに注ぐ
2. 氷を加えてシェイクする
3. 冷やしたクープにダブルストレインする
4. シャンパンでトップする

ガーニッシュ

• 1 ミントの小枝 を上部に飾る