Penicillin
Ingredients
- 60 ml de whiskys écossais blend
- 22.5 ml de jus de citron
- 22.5 ml de sirop de miel
- 7.5 ml de whiskys single malt d'Islay
- 1 tranche de gingembre
Total : ml
Recette
- Verser la tranche de gingembre, le whisky écossais blend, le jus de citron et le sirop de miel dans un shaker
- Secouer énergiquement avec de la glace
- Double filtrer dans un verre Old fashioned pré-refroidi rempli de glace
- Faire flotter le whisky single malt d'Islay sur le dessus
Décoration
- Ajouter 1 de gingembre confit sur le dessus