New-York sour
Ingredients
- 60 ml de rye whiskey
- 30 ml de jus de citron
- 22.5 ml de sirop simple
- 15 ml vin rouge
- 1 de blanc d'œuf
Total : ml
Recette
- Verser le jus de citron, le blanc d'œuf, le rye whiskey et le sirop simple dans un shaker
- Secouer énergiquement avec de la glace
- Double filtrer dans un verre Rocks pré-refroidi rempli de glace
- Faire flotter le vin rouge sur le dessus
Décoration
- Ajouter 1 cerise cocktail sur le dessus
- Ajouter 1 de zeste de citron sur le dessus