• 45 ml de rhum blanc cubain
• 20 ml de jus de citron vert
• 10 ml d'eau pétillante
• 6 de brins de menthe
• 2 cuillères à café de sucre en poudre

Recette

1. Verser le brin de menthe, la cuillère à café de sucre en poudre et le jus de citron vert dans un verre Collins
2. Écraser avec un pilon
3. Ajouter de la glace
4. Ajouter le rhum blanc cubain
5. Compléter avec l'eau pétillante
6. Mélanger doucement

Décoration

• Ajouter 1 de brin de menthe dans le verre
• Ajouter 1 tranche de citron vert dans le verre