Bramble

Ingredients
- des gins
- 25 ml de jus de citron
- 15 ml de crème de mûre
- 12.5 ml de sirop simple
Total : ml
Recette
- Verser le sirop simple, le jus de citron et le gin dans un shaker
- Secouer énergiquement avec de la glace
- Double filtrer dans un verre Old fashioned pré-refroidi rempli de glace pilée
- Verser en filet la crème de mûre sur le dessus pour qu'ils s'écoulent délicatement dans le verre
Décoration
- Ajouter 2 mûres sur le dessus
- Ajouter 1 de tranche de citron sur le dessus
