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Monkey gland

AniseCitrusyClassicIBAIBA unforgettables

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• Absinthe
• Dry gin
• Jus d'orange
• Sirop de grenadine

Monte Carlo

ClassicHerbalSpicedWhiskey forward

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• Angostura bitter
• Bénédictine
• Rye whiskey

Moscow mule

(3.0)

CitrusyClassicHighballIBAIBA contemporaryMulePartySpicy

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• Ginger beer
• Jus de citron vert
• Vodka

Naked and famous

BitterCitrusyEqual partsIBAIBA new eraMezcal forwardModernSmokySour

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• Aperol
• Chartreuse jaune
• Jus de citron vert
• Mezcal

Negroni

(5.0)

AperitifBitterBoozyClassicDate nightGin forwardIBAIBA unforgettables

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• Campari
• Gin
• Vermouth rouge

New-York sour

ClassicFruityIBAIBA new eraSour

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• Blanc d'œuf
• Jus de citron
• Rye whiskey
• Sirop simple
• Vin rouge

Old cuban

ChicCitrusyDate nightIBAIBA new eraMintyModernSourSparkling

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• Angostura bitter
• Champagne
• Feuille de menthe
• Jus de citron vert
• Rhum âgé
• Sirop simple

Old fashioned

(4.0)

Bitter sweetBoozyClassicIBAIBA unforgettablesSpicedWhiskey forward

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• Angostura bitter
• Rye whiskey
• Sucre en morceaux

Paloma

(2.0)

AperitifCitrusyHighballIBAIBA new eraModernRefreshingTequila forward

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• Jus de citron vert
• Pincée de sel
• Soda pamplemousse
• Tequila

Paper plane

BitterCitrusyEqual partsIBAIBA new eraModernSour

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• Amaro Nonino
• Aperol
• Bourbon whiskey
• Jus de citron

Paradise

ClassicEqual partsFruityIBAIBA unforgettablesTropical

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• Abricot brandy
• Gin
• Jus d'orange

Penicillin

CitrusyGingeryIBAIBA new eraModernScotch forwardSmokySour

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• Jus de citron
• Sirop de miel
• Tranche de gingembre
• Whisky écossais blend
• Whisky single malt d'Islay