Pisco sour
Ingredients
- 60 ml de pisco
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop simple
- 1 de blanc d'œuf
Total : ml
Recette
- Verser tous les ingrédients dans un shaker
- Secouer énergiquement avec de la glace
- Double filtrer dans un verre Nick & Nora pré-refroidi
Décoration
- Ajouter 3 gouttes d'Amargo bitter sur le dessus